Hạt dẻ hay còn gọi là quả Sơn Hạch Đào. Thành phần chủ yếu là tinh bột, protein, lipit, Vitamin B1, B2, C và nhiều khoáng chất khác. Ăn hạt dẻ giúp cung cấp năng lượng, bổ sung Omega 3 và làm giảm hấp thu cholesterol vào máu.
Công dụng của Đậu đen và Cách dùng Theo y học cổ truyền, đậu đen tính hơi ôn, vị ngọt, qui kinh thận, có tác dụng trừ thấp giải độc, bổ thận, bổ huyết, chữa được cước khí, bồi bổ cơ thể.
Tác dụng của Gạo Lứt (lức) và Cách dùng Ngày nay, với sự phát triển của Khoa học, Công nghệ Thông tin và Truyền thông... Việc tìm hiểu thông tin để giúp chăm sóc sức khỏe của chính mình, và gia đình đã không còn là điều khó khăn. Ngoài việc rèn luyện sức khỏe hằng ngày, ngủ đủ giấc thì chế độ ăn uống cũng vô cùng quan trọng. Một trong những thực phẩm không thể thiếu đó là Gạo Lứt.